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動画 第4弾
最近 大人気の豚足キムチです
ごはんにもよく合いますし お酒のおつまみにも！
どうぞご覧ください。
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動画での紹介を始めました
動画作成が得意な社員がおります。
これからは お店や事業所の紹介に動画も活用していきたいと思います。
どうぞ チャンネル登録をよろしくお願いいたします。
まずは焼肉と料理シルクロードの動画をご覧ください
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休業・時短等要請の緩和による各店舗の対応について
≪ブライアンブルー南3条店≫
・テラス席側窓とカウンター奥側入り口を常時開放し換気を行っております。
・・一定数のご入店により入店制限をさせていただく場合がございます。
営業時間 5月25日より
17時～23時（ラストオーダー22時30分 時間を短縮して営業）
16時～23時（土 祝前日）
※日 祝は定休日とさせていただきます
≪ブライアンブルー南1条店≫
営業再開につきましては改めてご案内いたします。
≪ダイニングホールウィステリア各店≫
・ご入店時 入口の洗面台での手洗いをお願いしております。
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休業・時短等要請の緩和による各店舗の対応について
各店舗による 感染拡大に対する予防措置を行うことにより営業することが可能となりましたので、弊社における各店の対応と営業時間についてお知らせいたします。
※各店共通の取り組み
・従業員は出勤時に 検温し発熱が認められる場合や風邪などの症状が疑われる場合は勤務しておりません。
・従業員は始業前 業務中 終業時の手洗いとアルコール消毒を徹底しております。
・風邪の症状や発熱のあるお客様のご入店をお断りさせていただいております。
・お客様にはご来店時 手指のアルコール消毒を必ず行っていただいております。
・従業員はマスクを着用して勤務しております
・営業前 営業中 営業終了時に 客席 テーブルなどアルコールにて拭き上げを行っております。
・ソーシャルディスタンシング確保のため、座席やテーブルを減らして営業しております。
・レジカウンター前には、飛沫感染防止のためビニールシートを張らせていただいております。
・定期的に店内の換気を行っております。
≪焼肉と料理シルクロード≫
・無煙ロースターを活用し、常時給排気を行っております。
・テーブルとテーブルの間に仕切りをたております。
営業時間 5月25日より
昼 11時30分～15時（14時ラストオーダー）
夜 17時～22時30分（22時ラストオーダー）
17時～22時 （日祝）
※テイクアウトは継続しております。こちらをご参照ください
https://r.gnavi.co.jp/h068900/menu10/
≪ブライアンブルー本店≫
・空気清浄機を導入いたしました。
・サーキュレーターで換気効率を高めております。
・一定数のご入店により入店制限をさせていただく場合がございます。
・爽やかな空の下でお楽しみいただけるよう テラス席を準備しました。
（6月1日OPEN予定）
営業時間 5月25日より当面の間
昼 11時30分～15時（14時40分ラストオーダー）月～金
夜 17時～23時 （22時30分ラストオーダー）月～土
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休業 時間短縮の要請期間の延長措置により
弊社 外食各店の営業時間等について改めてご案内申し上げます。
≪焼肉と料理シルクロード≫
5月16日～要請期間の終了まで
11：30～15：00（LO 14：00）
17：00～21：00（お酒類は ～19：00までのご提供）
※テイクアウトメニューは こちらをご参照ください
https://r.gnavi.co.jp/h068900/menu10/
≪ブライアンブルー桑園本店≫
5月16日～要請期間の終了まで
11：30～15：00（LO14：40）月～金
ディナータイムは引き続き お休みいたします
ソーシャルディスタンシング措置として テーブルと座席を
減らして営業しております。
≪ブライアンブルー南3条店≫
5月16日～要請期間の終了まで
13：00～20：00（お酒類の提供は～19：00）
ソーシャルディスタンシング措置として テーブルと座席を
減らして営業しております。
≪ブライアンブルー南1条店≫
5月16日～要請期間の終了まで
引き続き お休みいたします
≪ダイニングホールウィステリアN17店≫
5月16日～要請期間の終了まで
お酒類の提供は ～19：00まで
ソーシャルディスタンシング措置として テーブルと座席を
減らして営業しております。
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緊急事態宣言の期間延長による営業時間等の変更について
ご案内しておりました 各店の営業時間について一部変更がございますのでご案内いたします。
≪焼肉と料理シルクロード≫
5月9日～5月15日の期間
11：30～15:00（LO14：00）
17：00～21:00（お酒類は 19：00までの提供）
※焼肉のテイクアウト お弁当等も多数ご用意しております。
こちらをご覧ください
https://r.gnavi.co.jp/h068900/menu10/
≪ブライアンブルー南3条店≫
5月10日まで 休業を延長します
5月11日～5月15日
13：00～20:00（お酒類は 19：00までの提供）
≪ブライアンブルー南1条店≫
5月31日まで 休業を延長します
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弊社における休業協力 感染リスク低減策について②
≪ダイニングホールウィステリアN17≫
4月24日より アルコール類の提供 ～19：00
ご来店時に
①手洗いを行っていただいております
②アルコールにて手指の消毒を行っていただいております
≪ダイニングホール小樽稲穂店≫
≪ダイニングホール清田店≫
≪ダイニングホール南1条店≫
ご来店時に
①手洗いを行っていただいております
②アルコールにて手指の消毒を行っていただいております
ソーシャルディスタンス確保のため 座席数を減らして営業しております
※各店共通の取り組み
・従業員は出勤時に 検温し発熱が認められる場合は勤務しておりません。
・従業員は始業前 業務中 終業時の手洗いとアルコール消毒を徹底しております。
・風邪の症状や発熱のあるお客様のご入店をお断りさせていただいております。
・お客様にはご来店時 手指のアルコール消毒を必ず行っていただいております。
・従業員はマスクを着用して勤務しております
・営業前 営業中 営業終了時に 客席 テーブルなどアルコールにて拭き上げを行っております。
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弊社における休業協力 感染リスク低減策について
新型コロナウイルス感染リスク低減のため 弊社として下記の対応を
取らせていただいております。お客様には、ご不便をおかけしますが
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
≪焼肉と料理シルクロード≫
・営業時間を変更しております
ランチタイム 11：30～14：00
ディナータイム 17：00～21：00 お酒類の提供 ～19：00
※5月2日からは 下記となります
通し営業します 12：00～20：00
ランチ提供 12：00～14：40
お酒類の提供 ～19：00
※焼肉のテイクアウト お弁当等も多数ご用意しております。
こちらをご覧ください
https://r.gnavi.co.jp/h068900/menu10/
≪ブライアンブルー本店≫
4月20日より ディナータイムを休業しております。
ランチタイム 11：30～15：00
≪ブライアンブルー南1条店≫
4月21日より 17：00～20：00
お酒類の提供 ～19:00
≪ブライアンブルー南3条店≫
4月24日より 休業しております
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新型コロナウイルス感染拡大の防止について
下記の感染拡大予防を実施しながら全店営業しております。
〇スタッフは出勤時に検温を実施し、体調異常や発熱等チェックしております。
〇始業前 業務中 終業時の手洗いとアルコール消毒を徹底して行っております。
〇店内の、アルコール消毒を毎日実施しております。
〇店内は定期的に換気を行っております。
焼肉と料理シルクロードでは 無煙焼肉ロースターの排気と吸気により
常に十分な換気を行っております
〇お客様には、ご来店時に 手指のアルコール消毒を100％実施していただいております。
〇風邪の症状があるかた 37.5度以上の熱のある方、体調がすぐれない方のご入店をご遠慮いただいております。
〇外食店舗においては、ご自宅で弊社商品をお楽しみいただきたい方のためにテイクアウトメニューをご用意しております。
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外国人向け英語メニュー
ワールドカップでたくさんの外国人が札幌にも来てくれています。
英語版のメニューをリニューアルしています。
Many foreigners are coming to Sapporo at the World Cup.
The English menu has been renewed.
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お弁当
当社では、医療従事者向けの勉強会でのお弁当などご提供しております。
2月には、糖尿病関係者の勉強会に、低GI値をテーマにしたお弁当をお出ししました。
今回のメインは、おから入りハンバーグ ラタトゥイユソースでした。
副菜の鮭の赤麹漬け焼を アトランティックサーモンを使ったものと
国産鮭を使ったものと2種類をご用意。鮭とサーモンの違いも表現しました。
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求人情報更新しております
○釧路事業所 調理師さん（正社員）募集開始しました
詳しくは 求人情報 をクリック
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焼肉に新シリーズが登場しました
北海道産１００％の米麹を使った 食べる甘さけ「オリゼ」でお肉を
漬けこみました。
今回のラインナップは、
○厚切り牛タン
○カルビ
○サガリ
○若どり
是非 一度お試しください
「オリゼ」はどさんこプラザで販売されています
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本年もよろしくお願いいたします
２０１９年も「お客様の喜び」を目指して従業員一同 誠心誠意取り組んでまいります。何とぞご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
今年は、待ちにまったラグビーワールドカップの日本開催の年！！！
札幌でも ２試合が札幌ドームで行われます。
アイリッシュパブブライアンブルーでは、ラグビーファン拡大のため
様々なイベントもご用意しております。詳しくは店舗SNSをご覧ください。
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求人の自社サイトが完成！！
各事業所の求人情報に簡単にアクセスできるようになりました。
外食店舗
サービス付高齢者向け住宅部門
病院給食部門
職種ごとに求人掲載しておりますので お気軽にご覧くださいませ
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求人情報 更新しております
①西区方面 パートさん募集！
【勤務地】琴似１条３丁目 北海道内科リウマチ科病院内
【業 務】調理補助（盛り付けや配膳、洗浄など）
②豊平区 調理師さんは募集締め切りました。
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求人情報更新しております
◎病院給食部門
正社員（調理師、栄養士）
パート（調理補助）
豊平区、西区、中央区、釧路市、登別市に事業所があります。
※勤務地はお気軽にご相談ください
◎ウィステリア南1条店（30年11月開店予定）も募集開始しております。
正社員（調理師、栄養士）
パート（調理補助＆店内業務全般）学生アルバイトも歓迎！
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あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年 外食店舗は営業時間が変更になっております。
焼肉と料理シルクロード
1月 2日 ランチ休業 17時開店
1月 3日 ランチ休業 17時開店
1月 4日～通常通り営業いたします
アイリッシュパブ ブライアンブルー桑園本店
元旦～1月3日 休業
1月 4日 ランチ休業 17時開店
1月 5日～通常通り営業いたします
アイリッシュパブ ブライアンブルー南3条店
1月 2日～ 通常通り営業いたします
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年末年始の営業時間等について
本年度も残すところ数日となりました。
各店の営業時間が変更になっております。ご不便をおかけいたしますが
何とぞご容赦くださいませ。
焼肉と料理シルクロード
12月29日 ランチ休業 17時開店 ※本日はすでに満席となっております。
12月30日 ランチ休業 17時開店
12月31日～元旦 休業
1月 2日 ランチ休業 17時開店
1月 3日 ランチ休業 17時開店
1月 4日～通常通り営業いたします
アイリッシュパブ ブライアンブルー桑園本店
12月29日 ランチ休業 17時開店
12月30日～1月3日 休業
1月 4日 ランチ休業 17時開店
1月 5日～通常通り営業いたします
アイリッシュパブ ブライアンブルー南3条店
12月29日 17時開店
12月30日 16時開店
12月31日～元旦 休業
1月 2日～ 通常通り営業いたします
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ギネスアカデミーが開催されました
樽詰ギネスの拡販施策 ロックオンギネス の一環で
ディアジオ社からギネスビールの専門家にお越しいただきセミナーをブライアンブルー南3条店にて12月10日に開催しました。
ギネスの歴史や商品の背景などクイズを交えながら詳しく知ることができました。参加されたお客様自らビールを注ぐ体験も。
飲みながら楽しい時間となりました。
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